Agua Mineral de España

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Guardianes del Agua Mineral Natural

Guardianes del Agua Mineral Natural

Descubre a quienes protegen los manantiales y los entornos que hacen posible el agua mineral natural. Un homenaje a la pureza y sostenibilidad del agua.

El 70% de la superficie de la Tierra es agua, pero solo un 3% es agua dulce y gran parte está congelada. Por eso el agua es un bien que debemos cuidar. En el ser humano, entre el 55 y el 60% del peso corporal es agua.

Unadeagua.es

Recopilamos las aguas envasadas distribuidas en España. La mayoría tienen la calificación de minerales medicinales y/o minerales naturales. Bienvenid@s.

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Sector Leer
¿Qué es el agua mineral?
Sales minerales
Agua manantial

Origen

  • Se obtiene de acuíferos subterráneos protegidos.
  • Su mineralización es natural, resultado del contacto con las rocas.
  • Se embotella en el punto de origen sin alterar su composición.

Composición

  • Aporta minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, bicarbonatos…).
  • La composición es constante y definida por su manantial.
  • Puedes encontrarla con gas o sin gas.

Pureza

  • Es apta para el consumo desde su origen subterráneo.
  • Está sometida a controles oficiales y análisis periódicos.
  • Sus propiedades dependen de la zona geológica de extracción.

Minerales en el agua mineral natural

El agua mineral natural contiene minerales y oligoelementos que contribuyen al buen funcionamiento del organismo:

  • Calcio. Contribuye al mantenimiento de huesos y dientes.
  • Magnesio. Ayuda a la función muscular y a reducir la fatiga.
  • Sodio. Interviene en el equilibrio hídrico y celular.
  • Hierro. Participa en la formación de hemoglobina y en el transporte de oxígeno.
  • Sulfatos. Favorecen la digestión y la flora intestinal.
  • Bicarbonatos. Ayudan a regular la acidez estomacal.

Clasificación del agua mineral

El agua mineral se clasifica según la cantidad y el tipo de minerales disueltos:

  • Mineralización muy débil: hasta 50 mg/l de residuos secos.
  • Mineralización débil: menos de 500 mg/l.
  • Mineralización fuerte: más de 1500 mg/l.
  • Sulfatada: más de 200 mg/l de sulfatos.
  • Bicarbonatada: más de 600 mg/l de bicarbonatos.
  • Clorurada: más de 200 mg/l de cloruros.
  • Cálcica: más de 150 mg/l de calcio.
  • Ferruginosa: más de 1 mg/l de hierro.
  • Sódica: más de 200 mg/l de sodio.
  • Magnésica: más de 50 mg/l de magnesio.
  • Acidulada: más de 250 mg/l de CO₂.
  • Fluorada: más de 1 mg/l de flúor.

Comúnmente, el agua mineral o mineralizada se clasifica de acuerdo a la presencia y proporción de minerales disueltos en ella, de la siguiente manera:

  • Mineralización muy débil. Presenta residuos secos de hasta 50 mg por litro. Se denomina residuo seco a la cantidad total de minerales que contiene el agua.
  • Mineralización débil. Presenta menos de 500 mg por litro de residuos secos.
  • Mineralización fuerte. Contiene más de 1500 mg por litro de residuos secos.
  • Sulfatada. Contiene más de 200 mg por litro de sulfatos (sales que contienen el ion sulfato SO42-).
  • Bicarbonatada. Contiene más de 600 mg por litro de bicarbonatos (sales que contienen el ion bicarbonato HCO3).
  • Clorurada. Contiene más de 200 mg por litro de cloruros (compuestos que contienen iones cloruro Cl).
  • Cálcica. Contiene más de 150 mg por litro de calcio.
  • Ferruginosa. Contiene más de 1 mg por litro de hierro.
  • Sódica. Contiene más de 200 mg por litro de sodio.
  • Magnésica. Supera los 50 mg por litro de magnesio.
  • Acidulada. Tiene más de 250 mg por litro de dióxido de carbono.
  • Fluorada. Contiene más de 1 mg por litro de fluoruro.
Tipos de agua mineral

 

¿Y qué hay sobre el etiquetado?

                           Fuente:     Instituto agua y salud.